煙熏爐具有蒸煮、干燥,、烘烤,、煙熏、排風(fēng),、清洗等功能,，正是因為這些優(yōu)點所以它得到了大家的廣泛使用，為了讓大家能更好的了解煙熏爐,，我們今天就來和大家說一下煙熏爐的清洗問題以及注意事項,。
1、煙熏爐清洗操作要點：清洗時間：每班一次,。
清洗位置：清洗分配器中有手動的閥門選擇清洗的部位,，包括煙霧管道和箱體內(nèi)部。在泵壓力足夠的條件下,，允許同時全部打開,。
在煙霧管道的部位還有供人工打開清理的蓋板，必要時打開清理內(nèi)部污物,。
沖洗時間,、用量：在使用3-5﹪的燒堿稀釋液清洗后，必須用清水沖洗干凈殘余強堿性清洗液或污垢,。
2,、清洗方法：
1）、把箱體溫度升到70-80℃時,，水泵噴射清洗液,，浸潤時間保持2-3分鐘，然后把清水注入清洗桶,。
2）,、用清水沖洗煙熏爐，必要時增加清水沖洗次數(shù),。
煙熏爐需要注意的部分：
1,、清洗泵不能無水空轉(zhuǎn)。
2,、不能讓水沖濺到煙熏爐控制箱和電腦上,。
3、清洗時操作工必須穿戴防護用品。
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