高效率雞骨架絞肉機是依靠螺桿將料斗中的原料肉推到預(yù)切切板處，通過螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運轉(zhuǎn),，從而將原料肉切成顆粒形狀,，確保了肉餡的均勻性。通過孔板的不同組合,，可達(dá)到理想要求的不同肉餡,。

采用德國技術(shù)，具備良好的性能,，采用SUS304不銹鋼材質(zhì),。

絞龍軸導(dǎo)程合理，入料口大,、進(jìn)料通暢,，生產(chǎn)效率高。

出料絞龍螺距設(shè)計合理,，使原料肉順暢的通過,，杜絕出油現(xiàn)象，并減少絞龍對頭產(chǎn)生的擠壓,，使肉料顆粒度好,，邊緣清晰，升溫低,。

具有安全保護(hù)裝置,，操作安全。

性能及優(yōu)點:

1.主機SUS304不銹鋼制作,，正泰防水電器按鈕,。

2.動力強，適用范圍廣,，生產(chǎn)效率高,，采用SUS304不銹鋼材質(zhì)，光亮平整,，易于清洗,。

3.絞籠為精密鑄造工藝鑄造，無砂眼,，外表光滑,，便于清洗，設(shè)計合理,，肉料溫升低,，利于保鮮。

4.轉(zhuǎn)速高,，運行平穩(wěn),，噪音低,，出料快，工作效率高,，絞龍軸導(dǎo)程大,、入料口大、進(jìn)料通暢,、生產(chǎn)效率高

5.孔刀的型號：￠4------￠35等,，可將未解凍的肉塊或鮮肉直接進(jìn)行絞切,，制成不同規(guī)格的肉粒,，多種孔板組合，適合不同肉制品的要求,。

6.正反轉(zhuǎn)功能,，使絞肉機阻塞可能性為零。